Embora a atual presidenta entenda muito de cozinha e seja especializada em omeletes, de economia e de gestão administrativa ela é praticamente leiga, como atesta a atual crise econômica e financeira que estamos vivendo no Brasil desde a sua ascensão inoportuna ao cargo de mandatária maior da nação. Nós sentimos isso desde o início de sua desastrosa gestão, mas íamos levando as coisas na esperança de sua deposição e da restauração do poder dos homens de bem, mas começamos a entrar agora em ponto desesperador , que é a total falta de víveres e bens de primeira necessidades nas mercearias de importados e nas vinotecas , muitos restaurantes bons e atê os pequenos bistrots já não podem mais oferecer determinados pratos para sua selecta clientela, uma verdadeira desgraça.
Na última semana vários produtos básicos, além do tomate italiano importado, já começaram faltar na lista de compras semanais dos homens de bem, como o Château Lafite Rothschild 1787, Hermitage La Chapelle 1961, o Château Mouton-Rothschild 1982, e até mesmo o popular Super Toscano Sassicaia safra de 98, deixando a classe média sem opções.
Pedi ao chefe que preparasse uma receita leve para que pudêssemos degustar enquanto refletíamos sobre a grave crise alimentar atual. Recomendo à todos:
Sopa de Tomate Hariovaldiana
Ingredientes
1,5 kg de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
1 1/4 xícara (chá) de água quente
1 filão de pão italiano
queijo parmesão ralado a gosto
3 colheres de ouro em pó 24k
Modo de Preparo
1. Retire a pele dos tomates. Faça um corte em X na base de cada tomate cru. Coloque os tomates numa panela com água fervendo por alguns segundos. Prepare outra tigela com água e gelo. Retire os tomates da panela e mergulhe-os na tigela. Pelo X, puxe a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a pele se desprenda facilmente.
2. Para extrair as sementes, corte os tomates na metade horizontalmente e, com o dedo indicador, retire-as com o suco que as envolve. Não enxágüe os tomates, pois a água pode até tirar as últimas sementes, mas leva junto parte do sabor. Corte os tomates em cubinhos.
3. Coloque o azeite numa panela média e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o alho picado e refogue por 1 minuto, mexendo sempre.
4. Em seguida, adicione os cubinhos de tomate e deixe cozinhar por, aproximadamente, 30 minutos.
5. Junte a água quente, misture levemente e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Enquanto a sopa cozinha, corte o filão de pão italiano em 8 rodelas de 3 cm de espessura. Retire a casca de cada rodela e reserve apenas o miolo delas.
7. Acrescente o manjericão picado à sopa e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Retire do fogo e adicione o pão. O pão deverá absorver parte do líquido e engrossar a sopa.
8. Retire a sopa do fogo, polvilhe com parmesão ralado e o ouro em pó e sirva em seguida.
Bonnapetit!
Professor o senhor não acha que 3 colheres de ouro em pó tá demais até para os homens bons não? Será que não vai engasga a goela de tanta gente fina não?
Se eu não conhecesse BEM o senhor acharia que isso se trata de uma poção da MORTE…
Mudando de assunto…
Professor, para resolver esse terrível desabastecimento ocasionado pela bulgara marionete acho que os homens bons deveriam fazer uma horta nos espaços ociosos de seus palácios. O príncipe Charles da Inglaterra fez uma, depois disso é chique pegar na terra e não ser confundindo com a probaiada.
Se Charles pode qualquer homem bom da pindorama pode e por outro lado ocupa o tempo OCIOSA dessas suas cabecinhas vazias não é mesmo?
Acho que aqui perto de casa tem a semente seleta do tomate POMODORO. Sim, homens bons, quando forem fazer a horta o tomate menos ácido é da especie pomodoro que se faziam a pizza Rainha de Margherita di Savoia.
Enfim até nisso essa bulgara é uma megera, lembra-nos que esse problema CRUEL foi provocado pela a pobraiada que está consumindo o manjar digno apenas das rainhas venezianas, digo napolitanas.
Graças ao nosso bom Deus, que protege aos homens bons da nação e de benz, voltamos a ter o privilégio de voltar a comer o sugo em fruto sem termos que dividí-lo com o gentio. Vamos voltar a comer nossas deliciosas pizzas napolitanas e margheritas sem nos preocuparmos… O populacho que viva de chuchu!
Bom dia.
Caro Alexandre Afonso de Albuquerque Fidalgo Pereira de Silves:
— “… O populacho que viva de chuchu!”.
Chuchu não, caríssimo.
Chuchu lembra Pinheirinho (e olhe que estamos longe do natal), patuleia, canelau, desocupação, Opus Dei (eu não; ele), etc., etc., etc.
Saudações “Lula, Getúlio e JK: ao que eles, da direita, chamam de populismo, nós chamamos de amor ao Brasil“,
Morvan, Usuário Linux #433640. Seja Legal. Use Linux.
Pantagruélico Mestre Hari:
Eu fiz tudo direitinho, mas como Vossa Sabedoria não especificou o tipo de colher, (de chá de café ou de sopa) eu coloquei 3 colheres das de sopa cheias de ouro fino (24K). Ficou óóótimo.
Que Santa Ana do papagaio o abençoe amen.
tio hari,
o filme do modo de preparo seria este?
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=4xOQRT9ioE0
Tenho comigo que, ao fim e ao cabo, sem querer a marionete escarlate está fazendo uma boa cousa para os homens bons. Com o preço desse legume/fruta nas alturas, a pobraiada fica sem condições de consumir esse artigo, que fica disponível apenas para os homens bons de de benz.
Pena é dar espaço para tratar de um legume/fruta da cor vermelha (argh!) e falar da usurpadora. Devemos deixá-la no ostracismo.
Muito bem lembrado, Nobiliárquico Barão.
Recuso-me a tecer maiores comentários sobre esse fruto por si só suspeito.
Cheff-Mâitre Hari,
impossível! Não dá pra fazer a sopa.
A culpa é do Bode de Garanhuns que nos impôs uma Posta,sem luz e sem tomates!
Aux armes citoyens!
Mestre
Mandei minha cozinheira Adalgiza comprar os tomates em Passos de Los Líbres. Meu Bombardier ficou aterrizado em Uruguaiana.
Quando Adalgiza passou na alfândega os tomates foram confiscados pelos agentes alfandegários comunistas gaúchos, por questões de inspeção sanitária.
Nesta maravilhosa receita posso substituir os tomates por jerimum?
http://celepar7.pr.gov.br/ceasa/hoje.asp
Mandei Adalgiza tentar em Porto Iguazú.
Parece que lá os agentes alphandegários não são todos comunistas…
http://www.infomoney.com.br/minhas-financas/precos/noticia/2726789/brasileiro-esta-indo-para-argentina-comprar-tomate-mais-barato-diz
Puerto Iguazú? Yo no conozco este lugar perdido de la República Argentina. Muito menos a feirinha…
Ok Mestre
V. Sa. tem toda a razão. Não vou comprar tomates numa república comunista.
Mandei Adalgiza para Goianápolis. Cachoeira vai emprestar a pista de pouso em Anápolis (cidade vizinha à Goianápolis) para pousar o Bombardier.
Mestre,
Feirinha em Puerto Iguazú é um lugar insólito, onde comunistas lullo-kirchenianos se reúnem para degustar parmezán.
Caro prof. D’Almeida Prado,
Que idéia brilhante, devíamos colocar receitas que envolvam tomate no programa da Ana, no hulk e no jornal do Hommer, desta forma, o populacho, revoltar-se-ia por não encontrar o produto a preços accessíveis e o poste seria defenestrado!! O jornal nacional teria como manchete: Ressurge a Democracia! Vive a Nação dias gloriosos! certamente sua audiência aumentaria.
Não foi a chuva, foi que Dilma pisou nos tomates.
Mestre, nunca é demais um lembrete.
No dia seguinte da degustação, garimpemos o ouro e o reservemos para a próxima sopa.
Tarefa esta que deve ser executada pessoalmente e nunca confiada aos nossos serviçais.
Alvíssaras.
DZIÉN DOBRY!
Carrí$$$$imos Confrades!
O Pepino é que o tomato está caro pra chuchu! Visto que a Usurpadora não tem, provavelmente, um pepino e dois tomates, prova-se que melhor seria para a pátria boa um chuchu no comando,desde 2006. Ou melhor mesmo se fosse D. José “cabeça de Girimum”, ou ainda que continuasse eternamente no poder D. Fernando da Cornualha beiço de mula véia.`
Passemos à receita! Terezinhaaaaaaaaaaaaaaaaaaa………
Caro prof. D’Almeida Prado,
Os comunas vivem pisando no tomate, vejam vocês, vão lançar um ilustre desconhecido para tentar prejudicar a candidatura de Feagácê a academia brasileira de letras, ABL, como são burros!! Para melar qualquer candidatura a maneira correta é lançar o Serra, só eles não sabem disso!!
Queridíssimo Hariovaldo, Parabéns pela receita!
Como você sabe, de cuisine eu entendo. E aaaaadorooooooo.
Duas observações:
Está faltando também nas bancas o Brunello de Montalccino safra 1995, básico!
O tomate pode ser substituído pela polpa importada, não sei porque reclamam tanto!
Em tempos bicudos substituam o ouro 24 k por 18 k, fica uma delícia também!
Beijinho
Querida Narcisa, o outro 24k tem a textura mais macia
Alerta geral, macróbios de benz!
Isto pode ser um plano para genocidá-los! TODO MUNDO SABE que tomate faz bem para a próstata. Portanto, sem tomates babau velhotinhos de plantão.
Fujam para as montanhas (ou para a plantações de tomates, sei lá).
Prezado Professor, Nobres e Barões,
Quanto à pele não tem problema, mas quando vejo semmentes de tomate no meu prato fico incomodado. Prefiro ‘sal a gosto’ com free-seed. Ah! Estou ouvindo um traque do SuperTramp: NÃO, não é um pum, é uma música mesmo… School. Talvez passe para outra até que eu acabe a escrita, mas … tanto faz.
A Búlgara continua sacaneando. Se ela fosse do time dos bons, permita-me chamar assim…
Eu poderia dizer que ela ofenderia os próximos com palavras vãs e caluniosas. Bastaria ela dizer que todos os demais devem se calar porque estão “NAQUELE” ambiente. Afinal o ‘locus’ dela não é a Sala Da Presidência’?
Como é ela que decide o preço da fruta, deveríamos condenar TUDO o que ela fez de bom. Acho que é o melhor caminho.
+++++
Mas não esqueçamos de causar pânico na população quanto ao preço do tomate.
Já estamos fazendo isto quanto aos escravos…
É o fim do MUNDO, qual mesmo?
_____
Mestre solanaceo,
A Búlgara escarlate não quer ninguém competindo com ela em cor.
Podia mandar o CNPq contratar uma pesquisa para o cruzamento do Solanum lycopersicum com Rhamphastus toco, resultando na cor e cheiro de mecônio.
Nobre Chef,
Este plano Tomate Bolchevique visa matar de fome toda a classe dos Homens Bons (e Mulheres Boas) subtraindo-lhes os ingredientes de sua cesta básica.
O tomate foi só o início.
Trés Chic gourmet Hariovaldo,
Um acinte o preço desses gêneros básicos que listaste. Cada dia fica mais difícil viver nesse bananal, onde até as bananas estão caras.
Já estoquei algumas caixas de La Grand Dame, que Pablito, meu fornecedor, importou para mim com isenção tributária.
Quanto à sopa, já mandei cancelar o consomé au fromages que tomaria à tarde na companhia de duas jovens despossuídas que recentemente acolhi sob meus cuidados, e mandei preparar a iguaria do mestre.
Boa tarde.
Caro Professor Temístocles Sabóia Filho (o bom):
— “…Um acinte o preço desses gêneros básicos que listaste.”.
Tens toda razão.
Ontem, no supermercado, uma senhora falou:
— “…Por Deus. Que carestia. Está tudo a preço de tomate.”.
Saudações “Lula, Getúlio e JK: ao que eles, da direita, chamam de populismo, nós chamamos de amor ao Brasil“,
Morvan, Usuário Linux #433640. Seja Legal. Use Linux.
Caros confrades!
Permitam-me interromper o momento gourmet mas, como bem o sabêmos, o prêço da liberdade é a eterna vigilância. Assim, atentem para a insolência deste egocêntrico comunistoide que se acha no centro do mundo e que, em sua soberba, está a anunciar o irremediável fim de um grande folhetin dos bons. Arg!
http://diariodocentrodomundo.com.br/a-agonia-do-estadao/
Boa tarde.
Caro Julio Cesar Fregguesia, professor de historinha:
— “…o irremediável fim de um grande folhetin dos bons.”.
Já vai tard., digo, que pena. Era um dos mais combativos para com os carmins.
Saudações “Lula, Getúlio e JK: ao que eles, da direita, chamam de populismo, nós chamamos de amor ao Brasil“,
Morvan, Usuário Linux #433640. Seja Legal. Use Linux.
Caríssimo Morvan, o Usuário:
Enfim, deixemos para rir, digo, chorar depois e voltemos à questão dos tomates. Bem faz minha criada Iraci que os planta junto à fossa do seu quintal. Veja, digo, olha que beleza!
http://donossoquintal.files.wordpress.com/2011/08/p2050025.jpg?w=225&h=300
Boa tarde.
Car@s Hariovaldinan@s.
Nestes tempos difíceis, em que o licopeno está pela hora da mort., digo, do tomate, nada mais justo do que a grande revista [In]Veja fazer uma nova abordagem do
Boimate: para lembrar como é feito jornalismo de qualidade!
Só que desta vez, graças à desastrada usurpadora Mônica do Planalto, juntamente com o seu adiposo Mantega, a revista estercorári., digo, revolucionária, poderia trocar o licopênico fruto da terra pelo mate. Continuaria BoiMate, inclusive àqueles com um pouco de bom-senso (estes, com certeza, de raiva…).
Saudações “Lula, Getúlio e JK: ao que eles, da direita, chamam de populismo, nós chamamos de amor ao Brasil“,
Morvan, Usuário Linux #433640. Seja Legal. Use Linux.
Caro professor. Esse é um sinal claro que já chega de plantar cana e produzir álcool. Faz tempo que não abasteço com álcool, mas, tem gente derrubando plantações de laranja para plantar cana. Daqui a pouco vão faltar vários produtos agrícolas. Dizem que o Brasil tornou-se um mero exportador de commodities. Não é bem assim: importamos da China arroz, feijão preto, alho, filés de bacalhau e merluza e, agora, purê de tomate. Embora já seja a maior potência industrial do mundo a China não abre mão de ser grande exportadora de commodities.
Certíssimo Marcelo, primo de Gregório
Uma das causas do absurdo aumento no preço do tomate é a diminuição em 16% da área plantada. Estão trocando as lavouras de tomate por cana. E esta búlgara usurpadora do poder não toma uma atitude….
Agricólogo Cantador,
trocam tomate por cana!
Coisa do Noveunhento, maior consumidor de cana deste país !
Sapientes comphrades.
Belíssima recomendação. Sugiro ainda que além de plantar a mandyocca, devemos plantar os tomates.
Commoditologista de Matos,
pior! Importamos pasteleiros chineses !
Boa noite.
Caro Marcelo de Matos.
— “Faz tempo que não abasteço com álcool, mas, tem gente derrubando plantações de laranja para plantar cana.”
Quer dizer então, que, no lugar do Boimate: para lembrar como é feito jornalismo de qualidade!
teremos então o BoiGuaça? Pois estou nesta. A partir de agora, eles fabricam a garapa de fogo e eu e o nonadáctilo fazemos a nossa parte…
Quanto à questão da laranja, nem se preocupe. Toda a zelite brasileira sabe lidar com laranja. Tem deles que até lava, digo, vende picolé…
Saudações “Lula, Getúlio e JK: ao que eles, da direita, chamam de populismo, nós chamamos de amor ao Brasil“,
Morvan, Usuário Linux #433640. Seja Legal. Use Linux.
SONETO VII
Ardor em firme coração nascido!
Pranto por belos olhos derramado!
Incêndio em mares de água disfarçado!
Rio de neve em fogo convertido!
Tu, que em um peito abrasas escondido, (*?) Tu, que em ímpeto abrasas escondido,
Tu, que em um rosto corres desatado,
Quando fogo em cristais aprisionado,
Quando cristal em chamas derretido.
Se és fogo como passas brandamente?
Se és neve, como queimas com porfia?
Mas ai! Que andou Amor em ti prudente.
Pois para temperar a tirania,
Como quis, que aqui fosse a neve ardente,
Permitiu, parecesse a chama fria.
—————————-
Gregório de Matos Guerra
em breve, seremos levados a uma situação semelhante a da Coréia do Norte: casais com mais de um filho terão de sortear um deles para ser canibalizado!!!
DZIÉN DOBRY!
E os petralhas fazem mais uma vítima:
Mestre, Damas e Cavalheiros,
Não goustei muito da receita. Tomate Maduro fica vermelho. Sequer o oiro é capaz de melhorar essa perspectiva.
Reverenciável mestre maître.
Difícil não convencer-se da falta de opções à patuleia ignara.
A solução é tão fácil. Tão elementar. Cai aos nossos cansados e varonis olhos!
Por quê não substituir tão elementar condimento da cesta básica por seu consanguíneo solanáceo, seu primo-irmão o physalis? Além de ser melhor palatável, tem uma cor mais condizente com o 23 quilates (e hum que uiva)!
Outra vantagem: sua cor amarelada nos aproxima mais do nosso partido, o partido só de benz (e claro, também de bens).
Ou por outra, com o perdão do trocadalho do carilho, por quê não fazer como fazem nossos hermanos gagos, os papáveis e tomá mate?
Ou talqualmente nossos irmãos russos, substituí-lo pelas ovadas do caviar?
Como diria Maria, a Antonieta, e repetiria Ibrahim, o Sued: “Elementar, meu caro. Elementar!”
Se com a atual “bruxa” como denomina o ser regente da orquestra Brasilis, faltam os ingredientes da tomatolandia…imagine como seria com o Sr. Sociologo Fhc, ou quaisquer outros destes machos pestes negras no comando. Faltaria nao tomates, mas agua, arroz e feijon.